運動型飲料均質機

產品型號： GRS2000

所屬分類：高速均質機

更新時間：2024-12-19

簡要描述：運動型飲料均質機由于工作腔體內三組均質頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。

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 一、產品關鍵詞

運動型飲料均質機、飲料高速均質機、飲料高剪切均質機、飲料管線式均質機、飲料超細均質機

二、運動飲料的簡介

運動飲料是根據運動時sheng理消耗的特點而配制的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用。

為什么要喝?夏天氣溫走高，日平均氣溫都在35℃以上，再加上劇烈的運動，人體內會產生大量的熱量，機體主要通過排汗以達到散熱的目的。汗液的主要成分是水，還含有少量的鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽。在體內水分流失較多的情況下，如果不及時進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體溫調節，降低運動能力。同時鈉離子和氯離子的流失，會影響人體適時調節體液和溫度等sheng理變化，這個時候，光是喝水解決不了問題，因為水是低滲透壓的，大量飲用會稀釋血液中的電解質，而體內電解質不平衡就會導致衰竭的癥狀，出現頭暈、惡心，全身無力，醫學上也稱水中毒。

出汗后適合飲用的是含糖量5%以下，并含有鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽的堿性飲料。一般運動飲料中水分含量在90%左右，糖分含量8～12%，無機鹽含量為1.6%左右，維生素的含量為0.2%左右。這些成分與人體體液相似，飲用后能更迅速地被身體吸收，及時補充人體因大量運動出汗所損失的水分和電解質（即鹽分），使體液達到平衡狀態。在補充人體機能的同時，還有助于細胞維持有氧氧化，即使在大運動量時也會減少乳酸產生，減輕運動時人體的心臟負擔，對運動中的能量供給和運動后的體力恢復都大有好處。

三、高剪切均質機的工作原理：

不同于高壓均質機，高剪切均質機對于物料的進料更加的靈活，適用范圍更廣。上海思峻專業于高剪切均質機的研發和生產。思峻高剪切均質機與高剪切均質機相比，GR2000系列9000rpm相當于進口高壓均質機500公斤壓力的效果。另外SGN高剪切均質機相對于高壓均質機來說，能耗上大大減小，7.5kw的高剪切均質機的處理量相對于高壓均質機55kw的處理量，一小時可以省下45度電，一年下來就可以省下一臺設備的錢。

四、高剪切均質機的結構組成                

運動型飲料均質機由于工作腔體內三組均質頭（定子+轉子）同時工作，乳液經過高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產。適宜的溫度，壓力與粘度參數與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標準，適合食品及醫藥生產。

五、SGN工業設備用于飲料行業的優點：

1.提高產品品質。這些添加劑一般很難分散或懸浮。SGN混合機通過輸入高能量來確保均一穩定的分散。

2.添加白砂糖和人造甜味劑：縮短工藝時間。傳統方法通常需要數小時的時間來溶解甜味劑，而SGN高剪切膠體磨通過增大粉體與液體的接觸面積來減少溶解時間，同時也縮短了加熱時間。

3.縮短工藝時間。SGN工業設備采用一次性通過式設計，實現粉體液體在線混合。

4.減少資金投入。使用頗具靈活性的SGN工業混合分散設備，可以實現一機多用。

六、高剪切均質機特點：

1、定轉子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三層鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。

2、齒列的深度：從開始的2.7mm 到末端的0.7mm，范圍比較大，范圍越大，處理的物料顆粒大小越廣。

3、溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下。

七、均質機設備選型參數表：

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節到允許量的10%