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磺胺嘧啶混懸液均質(zhì)機(jī),當(dāng)物料工藝確定時,可以通過細(xì)化混懸液物料粒徑來減少沉降,從而獲得均勻穩(wěn)定的混懸液成品。一般采用高剪切均質(zhì)機(jī)進(jìn)行處理,將固體物質(zhì)均勻的均質(zhì)到液體介質(zhì)當(dāng)中。傳統(tǒng)的均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速為3000rpm,均質(zhì)效果不佳。而上海SGN高剪切均質(zhì)機(jī)轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,三級結(jié)構(gòu),配置博格曼雙端面機(jī)械密封,在保證冷卻水的情況下,可24小時生產(chǎn)。
奶油均質(zhì)機(jī),SGN高剪切均質(zhì)機(jī)剪切力強(qiáng),轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)1000公斤的壓力,現(xiàn)在SGN高剪切均質(zhì)機(jī)已在多個酸奶生產(chǎn)廠家中得到應(yīng)用,*。另外,SGN高剪切均質(zhì)機(jī)不僅僅是在酸奶行業(yè)取代這高壓均質(zhì)機(jī),在食品的多個領(lǐng)域都能有著充分的應(yīng)用,如花生奶的生產(chǎn),SGN高剪切均質(zhì)機(jī)就很好的取代的高壓均質(zhì)機(jī)。
核桃飲料均質(zhì)機(jī),在核桃飲料生產(chǎn)工藝中,均質(zhì)環(huán)節(jié)有的很重要的作用,均質(zhì)的效果會直接影響到Z終飲料成品的質(zhì)量,均質(zhì)剪切力不足會導(dǎo)致核桃飲料內(nèi)有顆粒,時間久了容易沉淀,也會影響飲料的保質(zhì)期。上海思峻高剪切均質(zhì)機(jī),有著超高的轉(zhuǎn)速(9000轉(zhuǎn),14000轉(zhuǎn)),可以充分細(xì)化物料顆粒,并且可以使顆粒粒徑更加均勻,從而可以得到更高品質(zhì)的核桃飲料產(chǎn)品。
酸乳飲料超高速均質(zhì)機(jī),對于飲料行業(yè)來說,影響飲料品質(zhì)以及口感的主要的原因是均質(zhì)環(huán)節(jié)的質(zhì)量,均質(zhì)的好壞會影響酸乳飲料的穩(wěn)定性、口感、色澤以及保質(zhì)期。SGN三級超高速均質(zhì)機(jī)可以解決酸乳飲料均質(zhì)問題,SGN三級高剪切均質(zhì)機(jī)在花生奶、杏仁露、奶酪、其他蛋白飲料上都有突出的應(yīng)用。
食用菌飲料均質(zhì)機(jī),目前大多廠家采用國產(chǎn)高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)處理,效果較差,一般還需要過濾處理,利用率低。而采用SGN三級高剪切均質(zhì)機(jī),14000rpm的轉(zhuǎn)速進(jìn)行處理,粒徑更小,分布更窄,乳液更加穩(wěn)定。
三級在線式均質(zhì)機(jī),由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組均質(zhì)頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機(jī)器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴(kuò)大生產(chǎn)。